Холодильный шкаф – это агрегат, использующийся для хранения овощей и фруктов, мяса, полуфабрикатов, различных напитков и пр. в магазинах, ресторанах и кафе. Современные холодильные аппараты характеризуются своей надёжностью, эргономичностью, функциональностью, ремонтопригодностью и рассчитаны на эксплуатацию в сложных климатических условиях.
Разновидности холодильных шкафов
В зависимости от рабочей температуры применяются следующие виды холодильных шкафов:
– низкотемпературные: – 30…0 °С (полуфабрикаты);
– среднетемпературные: 0…+8 °С (рыба, мясо, молочная продукция);
– универсальные: – 6…+6 °С (быстропортящиеся продукты).
Конструкция холодильных шкафов
Корпус холодильного шкафа изготавливается из высококачественной нержавеющей стали или оцинкованной стали с красящим покрытием. Холодильный шкаф оборудуется распашными или раздвижными дверями, выбор которых определяется геометрией помещения. На передней панели шкафа располагаются различные органы управления: индикатор режима оттаивания, выключатель, ручка термостата и др. Новые модели шкафов могут оснащаться функциями автоматического оттаивания и системами принудительного охлаждения.
Выбор холодильного шкафа
При выборе холодильного шкафа немалое значение имеет его бренд. Основными фирмами-производителями являются Zanussi, Bosch, LG, Indesit, Samsung, Electrolux и пр. Цена холодильного агрегата определяется различными факторами: объемом холодильника, количеством встроенных камер, толщиной листового металла, наличием специальных функций, классом энергопотребления. Что касается габаритов холодильного аппарата, они выбираются в соответствии с габаритами помещения.
Эксплуатация холодильного шкафа
При эксплуатации холодильного аппарата должны соблюдаться определенные правила:
– влажность в помещении: до 70%;
– запрещена эксплуатация агрегата в помещениях с химически активной средой;
– при мойке оборудование должно быть отключено от электричества;
– рекомендуется подключение прибора к сети напряжением 220 В;
– запрещено удалять иней при помощи режущих инструментов;
– ремонт устройства следует доверять только профессионалам.
Если вам необходим современный и недорогой холодильный шкаф, обращайтесь на сайт